Mango Essig

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2,18 2,45  / 100 ml

Bio Balsamico Bianco 5,5% Säure mit dem fruchtigen fast süßlichen Geschmack der reifen Mango. lust auf exotisch zubereitete Blattsalate?

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Allgemeine Beschreibung

Bio Balsamico Bianco5,5% Säure mit dem fruchtigen fast süßlichen Geschmack der reifen Mango.

Bei der Herstellung von unseren Essigen verwenden wir den Bio Balsamico Bianco 5,5% Säure. Der Essig ist italienischen Ursprungs und biologisch vergoren. Mit Früchten und Kräutern verfeinert, entstehen wunderbar geschmacksvolle Essigvariationen, Wir verwenden keine Konservierungsstoffe und keinen Zuckerzusatz.

Bei unseren Essigen kann sich eine sogenannte „Essigmutter“ bilden. Eine gallertartige, Fäden ziehende Masse aus Essigsäurebakterien. Aufgrund des unästhetischen Erscheinungsbildes kann die Essigmutter einfach über ein Sieb abgeseiht werden. Jedoch ist diese Essigmutter vollkommen harmlos und kann bedenkenlos mitverzehrt werden.

Lagerung

kühl und dunkel (Küchenschrank)

Mindestens haltbar 1 Jahr.

Verwendung in der Küche

Ein Dressing für bitterschmeckende Salatesorten („spanische Salatherzen, Chicoreesalat), im Karottensalat kombiniert mit dem wertvollen Mandelöl. In einer Sahnesoße eingeköchelt oder in ein Mango-Reis-Risotto entsteht eine leicht säuerlich-fruchtige Note.

Backen: Nein Braten: Nein Kochen: Ja Salat: Ja Frittieren: Nein Brotaufstrich: Nein Kosmetik: Nein

Zusätzliche Information

Inhalt

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Geeignet für/zum
Backen: Nein Braten: Nein Kochen: Ja Salat: Ja Frittieren: Nein Brotaufstrich: Nein Kosmetik: Nein

Verwendung in der Naturheilmedizin

Die Mango:

Aufgrund ihrer nahrhaften Eigenschaften stärke diese Frucht das Immunsystem und solle den Organismus gesund erhalten. Grundsätzlich ist eine ausgewogene vollwertige Ernährung sinnvoll.