Zitronen Essig

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Bio Balsamico Bianco 5,5% Säure mit Zitrone verfeinert.

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Allgemeine Beschreibung

Bio Balsamico Bianco5,5% Säure mit dem frischen Kick der Zitrone.

Bei der Herstellung von unseren Essigen verwenden wir den Bio Balsamico Bianco 5,5% Säure. Der Essig ist italienischen Ursprungs und biologisch vergoren. Mit Früchten und Kräutern verfeinert, entstehen wunderbar geschmacksvolle Essigvariationen, Wir verwenden keine Konservierungsstoffe und keinen Zuckerzusatz.

Bei unseren Essigen kann sich eine sogenannte „Essigmutter“ bilden. Eine gallertartige, Fäden ziehende Masse aus Essigsäurebakterien. Aufgrund des unästhetischen Erscheinungsbildes kann die Essigmutter einfach über ein Sieb abgeseiht werden. Jedoch ist diese Essigmutter vollkommen harmlos und kann bedenkenlos mitverzehrt werden.

Lagerung

kühl und dunkel (Küchenschrank)

Mindestens haltbar 1 Jahr.

Verwendung in der Küche

Dieser Essig ist in allen Salatvariationen ein absoluter ALLROUNDER. Ob Blattsalat, Nudelsalat, Tomate-Mozarella, Reissalat oder alle Variationen der Rohkostsalate ist dieser Zitronenessig ein Frischekick.

Backen: Nein Braten: Nein Kochen: Ja Salat: Ja Frittieren: Nein Brotaufstrich: Nein Kosmetik: Nein

Zusätzliche Information

Inhalt

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Geeignet für/zum
Backen: Nein Braten: Nein Kochen: Ja Salat: Ja Frittieren: Nein Brotaufstrich: Nein Kosmetik: Nein

Verwendung in der Naturheilmedizin

Die Zitrone:

basisches Lebensmittel, hoher Gehalt von Vitamin C

Aufgrund ihrer nahrhaften Eigenschaften stärke diese Frucht das Immunsystem. Grundsätzlich ist eine ausgewogene vollwertige Ernährung sinnvoll.