Zubereitung

Mascarpone, Naturjoghurt,Vanillezucker und Erdbeer Essig zu einer Creme vermischen. Die Erdbeeren waschen und putzen.

Mundgerecht kleingeschnittene Erdbeerstückchen unter die Masse unterheben. In Glasschälchen servieren und je mit einer Erdbeere garnieren.
Die kleine feine Nachspeise.