naturbelassene Kokosraspeln werden bei max. 37° Grad gepresst
Sortentypisch milder Kokosgeruch und milder Kokosgeschmack, jedoch dominiert der Ingwer.
Hoch Hitzestabil.
naturbelassene Kokosraspeln werden bei max. 37° Grad gepresst
Sortentypisch milder Kokosgeruch und milder Kokosgeschmack, jedoch dominiert die Ingwerscharfe. 100% naturbelassen. Das gelblich aussehende Fett ist hervorragend zum Erhitzen sogar zum Frittieren geeignet.
Dieses Kokosöl verfestigt sich bei einer Raumtemperatur unter 24° Grad und bildet dann ein kristallartiges Muster
Lagerung
Empfehlung im haushaltsüblichen Küchenschrank
bei Kühlung ist das Kokosöl sehr fest.
Mindestens haltbar: 1 Jahr
Geöffnet: > 9 Monate
Verwendung in der Küche
Der Geschmack von Kokosöl ist hier dezent. Aufgrund der Ingwerwurzel verleiht dieses Produkt all Ihren Speisen eine Ingwer-typische Schärfe. Es ist ideal zum „scharfen“ Braten und zum Andüsten verschiedener Gemüsesorten. Für ein Ingwer-scharfes Fondue-fett, ebenso für alle exotischen Wog-Gerichte ein MUSS in der scharfen Küche. Es wird auch sehr gerne als dünnen Brotaufstrich gegessen, garniert mit verschiedensten Kräutern.
Die Frage:“ Welches Öl hilft gesundheitlich bei welchen Krankheiten?“
Diese Auskünfte können nur von gesundheitlich ausgebildeten und gesetzlich befugten Berufen beantwortet werden. Wir empfehlen verschieden Anwendungsmöglichkeiten aufgrund persönlicher Erfahrungen und diese von unseren Kunden.
Innerlich
Der Ingwer ist bekannt als die scharfe Knolle. Sie bietet weit mehr als ein würziges Aroma. Ingwer kann einige Beschwerden lindern – von Schmerzen, Verdauungsprobleme, Grippe bis Reiseübelkeit.
Kokosöl ist ideal für Menschen mit Fettverwertungsstörungen und geschwächtem Darmtrakt, da der Körper für seine Verwertung keine Gallenflüssigkeit und keine fettspaltenden Enzyme benötigt.
Es ist ein Fatburner, kurbelt den Stoffwechsel an, mindert die Belastung der Bauchspeicheldrüse und des Enzymhaushaltes. Wirkt antibakteriell, antimykotisch, antiviral (auch Grippe und Herpes)und antiparasitär
Einnahmeempfehlung Mensch
Grundsätzlich ist eine ausgewogene vollwertige Ernährung sinnvoll, im Wechsel mit anderen kaltgepressten vollwertigen Speiseölen wunderbar in der Küche
