Rezepte

Hier finden Sie eine Auswahl von Rezepten.
Lecker, einfach und für jeden Tag.

Um die Zutaten abzumessen benötigen Sie einen Esslöffel, einen Teelöffel, eine Küchenwaage und ihre Geschmackssinne.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Kochen und einen guten Appetit.

Die Rezepte

Antipasti

Die Antipasti der italienischen Küche bestehen aus kleinen Gerichten als Auftakt eines mehrgängigen Menüs.
Couscous-Salat Rezept in blauer Schüssel Couscous-Salat

Der Couscous-Salat eignet sich hervorragend als Beilage oder Hauptgericht und ist im Handumdrehen gemacht.
Entenbrust mit Glühweinsoße Entenbrust an Glühweinsoße

Neben der Entenbrust gibt es Spekulatius Spätzle und Rosenkohl als Beilage.
Entenbrust mit Apfelspalten serviert Entenbrust mit Äpfeln und Zwiebeln

Bei diesem Rezept wird die Entenbrust mit Rotwein angereicht und im Ofen gegart.
Frischkornbrei

Das Frühstück entscheidet die Stoffwechselweiche für den ganzen Tag!
Fruchtiger Obstsalat

Schneller und einfacher Obstsalat mit Nussöl und Nussmus verfeinert!
Gefüllte und schmackhafte Buns

Die Buns sind gefüllt sind mit grünen Buschbohnen, Karotten und Tofu gefüllt und werden mit Sojasoße serviert.
Glühweinkirschen mit Zimt-Mascarpone

Dieses Rezept ist leicht zum Nachmachen und ist perfekt für Weihnachten.
Grüner Spargel mit Tomatenpesto

Leckere Vorspeise für 4 Personen.
Kürbiskern-Aufstrich

Dieser Aufstrich eignet sich hervorragend als Brotaufstrich oder auch als Dip!

 
Kürbiskernsuppe

Diese Hokkaido-Kürbis-Suppe eignet sich für alle Feinschmecker und Kürbis-Liebhaber als Vorspeise oder als Hauptgericht.

 

 
Lammragout mit Zwiebeln Lammragout mit Honig und Nelkenöl

Mit diesem Ofengericht bekommst du in 1-2 Stunden ein leckeres Lammragout zubereitet.
Lebkuchen-Mousse (ohne Ei)

Noch auf der Suche nach einem Nachtisch? Dann ist dieser vielleicht das Richtige!
Leinöl mit Pellkartoffeln und Quark

Das leichte und vollwertige Gericht bekommt seinen besonderen Genuss durch unser Leinöl.
Rinderfilet Rindersteak mit Rotwein-Nelken-Soße

Ein einfaches Rezept für ein feines Rindersteak mit Nelkenöl.
Rotkohl mit Amarenakirschen auf einem weißen Teller Rotkohl mit Amarenakirschen

Durch die Amarenakirschen hat der Rotkohl einen leicht süßlichen Geschmack. 
Selbstgemachte getrocknete Tomaten im Schraubglaus Selbstgemachte getrocknete Tomaten

Getrocknete Tomaten können sehr einfach selbst gemacht werden mit Olivenöl und wiederverwendbaren Gläsern!
Spargelgericht mit Leinöl

Dieses einfache Gericht ist vegan und wird durch unser Leinöl  geschmackvoll verfeinert.
Vegane Brownies Vegane Brownies aus Kichererbsen

Die veganen und saftigen Brownies sind im Handumdrehen fertig und sind obendrein noch gesund!
Vegane Schokotorte Vegane Schoko-Torte

Die Torte lässt sich leicht nachmachen und ist ein echter Hingucker! Für Deine Liebsten eine tolle Valentin-Überraschung!
Veganes Energiebrot Veganes Brot – Energiebrot

Dieses vegane Brot besteht aus Körnern, Nüssen und Samen und ist eine gesunde Alternative um in den Tag zu starten.
Veganes Kichererbsencurry mit Jasmin Reis Rezeot Veganes Kichererbsencurry mit Jasmin Reis

Das Rezept unseres Kichererbsencurry ist vegan und eine tolle Alternative zu Fleisch.
Weihnachtliche Creme mit Karamellsoße

Ein toller Hingucker für die Weihnachtszeit!
Weihnachtlicher Schoko-Nelken-Likör

Diese Rezept lässt sich in 15 Minuten zubereiten und schmeckt aromatisch nach Nelkenöl und Schokolade.